Page 10 - Landinfo 2-2021 Schwerpunktthema Lernfeld Landwirtschaft

Lernfeld Landwirtschaft

punktthemen vertiefen. Jährlich kommen 20 - ständen wie „In der Stadt den Landkreis genie-
30 Schulklassen und bearbeiten an Lernstatio- ßen“ auf den Bauernmärkten in Ulm und Ehin-
nen in Theorie und Praxis aktuelle Themen gen zu regionalen und saisonalen Lebensmit-
rund um das Essen und Trinken und die Lebens- teln.
mittelproduktion. Parallel dazu wird das Thema
in einer Ausstellung für Schulen und Besucher
des Landratsamtes im Foyer des Landratsamtes Landesinitiative Bewusste Kinderer-
präsentiert. Corona bedingt konnte das Thema nährung (Beki)
„Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun“,
welches von den Lehrkräften 2020 rege nachge- Wie genussvolles und gesundheitsförderndes
fragt wurde –leider nicht von den Klassen be- Essverhalten im Alltag gelebt werden kann er-
sucht und bearbeitet werden. Auch die beglei- fahren Eltern, Großeltern, Erzieherinnen und
tende Ausstellung zur „Ein bisschen nachhaltig Schüler bei Vorträgen und Praxisveranstaltun-
kann Jeder“ war dadurch nur wenigen Verbrau- gen zur Kinderernährung, bei Erzieherinnen-
chern zugänglich. fortbildungen sowie den Angeboten für Schul-
klassen. Corona bedingt werden diese derzeit als
Web-Seminare angeboten und erfahren auch in
Mach´s Mahl diesem neuen Format guten Zuspruch.

So vielfältig wie die Schwerpunktthemen im
Rahmen der Landesinitiative „Mach´s Mahl“ sind Gläserne Produktion – Tag des
Aktivitäten und Aktionen der Kolleginnen des offenen Hofes
Teams Hauswirtschaft und Ernährung zur Er-
nährungsinformation. In Kooperation mit den Die Gläserne Produktion, seit Anfang der 1990er
Gemeinden, Landfrauenverbänden, dem Bau- Jahre eine Aktion der Landwirtschaftsverwal-
ernmarktverein, Schulen oder dem Regionalen tung in BW, hat nichts von ihrem Reiz verloren
Ausbildungszentrum Ulm finden unterschied- und bietet den Besuchern interessante Einbli-
lichste Veranstaltungen statt. Gut angenommen cke in unterschiedlichste landwirtschaftliche
werden auch interaktive Ausstellungen bei ganz oder lebensmittelverarbeitende Betriebe. Im
unterschiedlichen Veranstaltungen, sie sind z.B. Alb-Donau-Kreis wird die Gläserne Produktion
seit vielen Jahren fester Bestandteil der Allmen- im jährlichen Wechsel vom Fachdienst Land-
dinger Gesundheitstagen oder bei der Gläser- wirtschaft („Gläserne Produktion“) und der
nen Produktion. Kreis-Landjugend Ulm („Tag des offenen Ho-
fes“) organisiert. Gut angenommen wird auch
der Schülertag, welcher jeweils am Freitag vor
Den Landkreis genießen der Gläsernen Produktion bzw. des Tages des
offenen Hofes stattfindet. Etwa 20 –25 Schul-
Die unterschiedlichen natürlichen Gegebenhei- klassen aus umliegenden Grundschulen, nutzen
ten und klimatischen Bedingungen in den Regi- die Möglichkeit einen landwirtschaftlichen Be-
onen des Alb-Donau-Kreises prägen die land- trieb zu erleben. An verschiedenen Stationen,
wirtschaftliche Erzeugung. In der Veranstal- welche von Landjugendlichen betreut werden,
tungsreihe „Den Landkreis genießen“ erfahren erhalten sie altersgerecht Informationen zu
die Besucher und Besucherinnen die betriebli- landwirtschaftlichen Fachthemen, aber natür-
chen Besonderheiten und können sich mit den lich darf auch der Spaß nicht zu kurz kommen.
Bäuerinnen und Bauern zu landwirtschaftlichen
Themen auszutauschen. Im Anschluss an den
Hofbesuch werden Workshops im Landratsamt Fazit
entsprechend dem Betriebsschwerpunkt, wie
z.B. „Leckeres von Rind und Schwein“ oder Der facettenreichen Landwirtschaft im Alb-Do-
„Linsen und Co“, gerne angenommen. nau-Kreis ein zu Gesicht geben und den Ver-
brauchern den Beitrag der Landwirtschaft für
Antonia Heisler unsere Gesellschaft bewusst zu machen ist
Landratsamt Alb-Donau- Aktion und Infostände auf dem Landrat Heiner Scheffold ein besonderes Anlie-
Kreis Bauernmarkt gen. Die Aktivitäten in und um die Landwirt-
Tel.: 0731 / 185 - 3122 schaft werden vom Kreistag des Alb-Donau-
antonia.heisler@alb- In Kooperation mit dem Bauernmarktverein in- Kreises wohlwollend mitgetragen und über eine
donau-kreis.de formiert der Fachdienst mit Info- und Aktions- Kreisförderung auch finanziell unterstützt. 

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