Page 10 - Landinfo 1_2023_Ökolandbau

Aktuelles

Foto: MLR Foto: Reiner

Bild 5
Landmaschinen

Bild 6
Filderkraut
Hannah Kolem
Bild 7
Die Fruchtsäule ist seit 200 Jahren
Ökolandbau in der Bildung – Bildung für mehr
ein Symbol für den Ursprung des
Festes.
Ökolandbau

Viele Bereiche der Landwirtschaft haben sich in den letzten Jahren durch Herausforderungen wie Kli-
mawandel und Verlust der Biodiversität, aber auch durch den technischen Fortschritt stark verändert
und an die aktuellen Entwicklungen angepasst. Dies hat Folgen für die landwirtschaftliche Bildung,
denn auch sie muss weiterentwickelt und immer wieder auf Aktualität und Relevanz für die heutige
Zeit überprüft werden. Themen wie die Anpassung an den Klimawandel, Digitalisierung, Ökolandbau
oder Tierwohl sollen daher durchgängig in die berufliche Bildung der grünen Berufe integriert wer-
den, also von der Ausbildung über die Fortbildung bis hin zur beruflichen Weiterbildung.

it Blick auf das Landesziel von 30-40 % Bereits vor Beginn des Projektes wurden in
Bild 1: Beurteilung eines MÖkolandbau bis 2030 wurde am Mini- Baden-Württemberg Maßnahmen veranlasst
Pflanzenbestands im Fachschulun- sterium für Ernährung, Ländlichen Raum und umgesetzt, die den Ökolandbau in der
terricht; Foto: MLR, Jan Potente
und Verbraucherschutz (MLR) eine Projekt- Bildung unterstützen. So findet zum Beispiel
stelle „Ökologischer Landbau in der Bildung in der Ausbildung eines von drei jährlichen
– Bildung für den ökologischen Landbau“ Auszubildendentreffen auf einem Öko-Be-
geschaffen, um die Integration des Ökoland- trieb statt. In den Lehr- und Versuchsanstal-
baus in der Aus-, Fort- und Weiterbildung der ten des Landes, auf denen überbetriebliche
Bereiche Landwirtschaft, Gartenbau und Ausbildungsphasen und weitere Bildungsan-
Weinbau zu stärken. Denn um das Landesziel gebote stattfinden, haben Teilbetriebe auf
erreichen zu können, braucht es Menschen in ökologische Wirtschaftsweise umgestellt bzw.
der Praxis, die über fundiertes Fachwissen arbeiten in Projekten an Themen des ökolo-
und die nötige Motivation verfügen, um öko- gischen Landbaus.
logische Landwirtschaft im Betrieb umzuset-
zen.
Fachschul-Lehrpläne aktualisiert
Bildung ist daher gemeinsam mit Beratung,
Forschung und Fachinformation ein zentrales In den Jahren 2021 und 2022 wurden die
Handlungsfeld im Aktionsplan „Bio aus Ba- Lehrpläne der einjährigen landwirtschaftli-
den-Württemberg“. chen Fachschulen aktualisiert, dabei wurden

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