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Ökolandbau

wird der Aktionsplan „Bio aus BW“ mit Ak- Themenspezial Kartoffelanbau
tionen und Verkostungen erlebbar gemacht. Hans-Jürgen Meßmer vom LTZ demonstriert
gemeinsam mit Christian Landzettel vom
An das Hauptzelt grenzt eine 600 m² große Bioland Beratungsdienst und Mark Mitschke
Ausstellungsfläche an. In über 20 Schaubee- vom Kartoffel Beratungsdienst Heilbronn
ten und zwei extra Themenzelten präsentie- auf über 2500 m² vielfältige Aspekte zum
ren das Landwirtschaftliche Technologiezen- ökologischen Kartoffelanbau. Über 20 ver-
trum Augustenberg (LTZ) und die gartenbau- schiedene Sorten, darunter zahlreiche neue
lichen Anstalten Staatliche Lehr- und Ver- Züchtungen werden gezeigt und Aspekte wie
suchsanstalt für Gartenbau (LVG) und Habitus des Krautes, Knollenbildung, Krank-
Staatsschule für Gartenbau (SfG) spannende heitsresistenz, Ertrag, Lagereignung oder Ge-
Forschungsprojekte zu Anbaufragen und schmack können erfahren und diskutiert wer-
Kulturen. Weite Reihenabstände im Getreide, den. Darüber hinaus wird der Einfluss unter-
Gemengeanbau sowie Linsen und Kichererb- schiedlicher Pflanzgutqualitäten, resultierend
senanbau sind beispielsweise präsentierte aus Krankheitsbefall durch Rhizoctonia sola-
Themen. ni, vorgekeimtem Pflanzgut, unterschiedli-
cher Knollengröße oder dem Effekt von zer-
Das LTZ und das Landesamt für Geologie, tifiziertem Pflanzgut näher beleuchtet. Er-
Rohstoffe und Bergbau (LGRB) haben für gänzend werden verschiedene Methoden der
die Besucherinnen und Besucher eine Menge mechanischen Pflege sowie der Einfluss von
Erde bewegt, um ein Bodenprofil am Stand- Bewässerung auf Wachstum und Qualität
ort zu erstellen. Daran wird demonstriert, was veranschaulicht.
einen gesunden Boden ausmacht, welche
Funktionen er erfüllt und bis in welchen Bo-
denhorizont Luzerne vordringen kann. Themenspezial Effiziente Bewässerung
Die zunehmend trockenen Sommer der ver-
Ökologische Tierhaltungsthemen greift das gangenen Jahre machen eine Bewässerung im
Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Würt- Feldgemüsebau immer wichtiger. Aufgrund
temberg (LAZBW) in einem Zelt mit Blick fehlender Bewässerungsinfrastruktur am
auf den modernen Milchviehstall des Bioho- Standort sind praktikable und effiziente Lö-
fes auf. sungen gefragt, die auch mit vergleichsweise
geringen Wassermengen und niedrigem Was-
serdruck auskommen.
Themenspeziale
Auf einer Fläche von rund einem Hektar wer-
Unter der Federführung des MLRs, zusam- den die SfG Hohenheim und die LVG Hei-
men mit Expertinnen und Experten aus Pra- delberg in Zusammenarbeit mit Anbietern
xis, Beratung und Forschung, werden The- von Bewässerungstechnik verschiedene Ver- Banner mit Logo der Ökofeldtage
2023
menspeziale präsentiert, die auf großen Son- fahren der effizienten Bewässerung von Feld-
derflächen eine herausragende Rolle der dies- gemüse demonstrieren. Verschiedene Varian-
jährigen Ökofeldtage einnehmen. ten der Bewässerung mit Tropfschläuchen
sowie die Demonstration von Mikrosprink-
lern und einem Düsenwagen als effiziente
Themenspezial Feldgemüse Lösungen der Überkopfberegnung werden
Der Feldgemüsebau ist ein wichtiges Stand-
bein des Betriebs Grieshaber & Schmid. So
liegt es nahe, diese Thematik bei den diesjäh-
rigen Öko-Feldtagen genauer unter die Lupe Biohof Grieshaber & Schmid
zu nehmen. Im Rahmen von Maschinenvor- Rund 200 Hektar Ackerland in einer vielfältigen Fruchtfolge mit Getreide-, Kartof-
führungen werden Innovationen und markt- fel-, Feldgemüse-, und Ackerfutterbau und 70 Hektar Grünland mit Streuobstwie-
reife Systeme zum Hacken in der Reihe (IN- sen samt 250 Milchkühe der Rasse Fleckvieh gehören zum Betrieb der Familien
ROW Hacktechnik) sowie autonome Hack- Grieshaber und Schmid. Eine 75 KW Biogasanlage verwertet Gülle und Mist. Im
systeme demonstriert. Fokus steht bei allen Erzeugnissen die regionale Vermarktung. Mit Kartoffeln,
Zwiebeln, Schalotten und Kürbis werden Abo-Kisten, der Naturkostgroßhandel
Weitere Themen sind der ökologische Kar- und Wiederverkäufer beliefert. Rote Bete, Karotten und Sellerie baut der Hof für
toffelanbau und die effiziente Bewässerung. Verarbeitungsbetriebe an.

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