Page 16 - Landinfo Heft 3/2018 - Hochschultag - Biodiversität in der Landwirtschaft

Landwirtschaftlicher Hochschultag 2018

Künftig brauchen wir also nicht nur den Intensiv-
Lassen sich artenreiche betrieb mit häufig geschnittenem Grünland, aber
Grünlandbestände tatsächlich auch nicht nur das Gegenteil, sondern eine sinn-
problemlos gestalten und erhalten? volle Ergänzung verschiedener Nutzungsformen
auf dem gleichen Betrieb, der gleichen Gemar-
Dieser Punkt lässt sich derzeit eindeutig vernei- kung oder in der gleichen Region.
nen. Es war noch nie leicht artenreiches Grünland
in einem landwirtschaftlichen Produktionsprozess Wir brauchen zudem nicht nur den Botaniker, den
modernen Zuschnitts zu integrieren. Hochleis- Zoologen oder den Ökologen, also die Artenver-
tungskühe haben höchste Ansprüche an Energie- steher mit ganz spezifischen Kenntnissen. Wir
und Eiweißgehalte im Futter - artenreiches Grün- brauchen vielmehr den Grünlandwissenschaftler
land erfüllt diesen Anspruch meist nicht. Dagegen mit integrierenden Kenntnissen gerade im Hin-
sind Bienen als Nutztiere mit artenreichem Grün- blick auf die nachhaltige Nutzung und Verwert-
land und der damit verbundenen Ausdehnung der barkeit der Grünlandaufwüchse.
Blühphase deutlich besser gestellt. Die Tracht von
Löwenzahnblüten ist zwar ebenfalls eine hervor- Vor allem aber brauchen wir genügend Wieder-
ragende Bienennahrung, aber der abrupte Schnitt käuer als Verwerter von Grünland. Mit dem heute
meist ganzer Gemarkungen zur gleichen Zeit mehr denn je salonfähigen „Ernährungsnarziss-
stürzt Bienenvölker in Nahrungsnöte. Extensives mus“, lässt sich großflächig keine Biodiversität auf
Grünland kann nur dann erhalten bleiben, wenn Grünlandflächen gestalten und erhalten.
ausreichend viele Wiederkäuer vorhanden sind,
für die dieses energie- und eiweißarme Futter aus-
reichend ist. Häufig ist die Nutzung solchen Literatur
Grünlandes aufgrund der hängigen und oft unzu- Breitsameter L., Küchenmeister, K., Küchenmeis-
gänglichen Lagen nur mit Weidetieren zu bewirt- ter, F., Wrage-Mönning, N. und J. Isselstein, 2014:
schaften. Mit dem Aufkommen der Diskussion Performance of legumes for potential use in pas-
um das Wiedererscheinen des Wolfs in Baden- ture swards under conditions of periodic water
Württemberg wird die Freilandhaltung von Wei- limitation. Grassland Science in Europe, Abe-
detieren, die für den Erhalt der Biodiversität un- rystwyth University, Aberystwyth, 103-105.
abdingbar notwendig sind, immer noch schwieri-
ger. Die ohnehin in der Fleischproduktion sehr Briemle, G. und M. Elsäßer, 1997: Die Funktionen
geringe Rentabilität wird sich weiter drastisch ab- von Grünland. Berichte über Landwirtschaft, 1,
senken, wenn erhebliche Mehrkosten für Zaunbau 75, 272-290.
oder Herdenschutzhunde notwendig sind. Auch
falls diese Mehrkosten durch die Gesellschaft auf- Elsäßer, M., 2000: Wirkungen extensiver und in-
gefangen werden, ist die erforderliche Mehrarbeit tensiver Weidenutzungsformen auf die Verwert-
für die verbleibenden oft nur im Nebenerwerb barkeit von Grünlandaufwüchsen. Natur und
arbeitenden Bauern kaum noch zu realisieren. Landschaft, 75, 9, 357-363.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Arten- Elsäßer, M., 2018: Perspektiven des Grünlandes in
vielfalt und hohe Biodiversität sich in vielen Fällen Deutschland aus süddeutscher Sicht. DLG Mittei-
positiv auswirken. Betrachtet man allerdings die lungen, 6, 14-19.
Einschränkungen in der Verwertbarkeit als Vieh-
futter bei artenreichen Beständen, die einge- Flaig, H. und M. Elsäßer, 2009: Bodenbiologische
schränkte Konservierbarkeit oder auch die man- Auswirkungen einer mehrjährigen Applikation
gelnde Marktfähigkeit von Heu bei auftretenden unterschiedlicher organischer und mineralischer
Giftpflanzen, dann ist hohe Biodiversität nicht Dünger auf Wiese und Mähweide. VDLUFA-
uneingeschränkt positiv zu bewerten. Zudem Schriftenreihe, 65, 1-12.
steht die ökonomische Situation wegen mangeln-
der Flächenproduktivität der Überhöhung der Jedicke, E., 2014: Ökosystemleistungen des Grün-
Biodiversität als wichtigem Ziel der Grünlandbe- landes – Welche Grünlandnutzung brauchen wir?
wirtschaftung entgegen. Lösungen dieser Proble- 58. Jahrestagung der AG Grünland und Futterbau,
matik könnten sich ergeben, wenn nicht nur auf Arnstadt, 9-19
der Einzelfläche hohe Diversität angestrebt wird,
sondern der Bezug zu ganzen Betrieben oder gan- Meister, E. und J. Lehmann (1988): Nähr- und
zen Regionen hergestellt wird. Mineralstoffgehalt von Wiesenkräutern aus ver-
schiedenen Höhenlagen in Abhängigkeit vom

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