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Analyse der Buchführungsergebnisse für das Wirtschaftsjahr 2023/24 17
Preisen (+ 20 %) profitieren. Dies übertraf die Die erlösten Preise der konventionellen Betriebe
allgemeine Kostensteigerung und die gestie- für Körnermais (- 34 %), und Raps (- 24 %) sind
genen Lohnarbeitskosten und führte zu einem ebenfalls gesunken. Eine Ausnahme bildeten
Plus von 30 %. die Preise für Zuckerrüben (+ 31 %), hier war
jedoch ein Ertragsrückgang zu beobachten.
Bei den Milchviehbetrieben ist das Ordentliche
Ergebnis deutlich stärker gefallen als die Milch- Eine besondere Beachtung verdient auch im
preise. Die Schweinehaltung konnte ihre Spit- Wirtschaftsjahr 2023/24 wieder die Entwick-
zenposition des Vorjahres weiter ausbauen. lung der Aufwandspositionen (vgl. Tab. 5). Das
Die Entwicklung der Ernteerträge und Erlöse Vorjahr war durch sehr hohe Steigerungen der
der ausgewerteten identischen Betriebe ist in Betriebsmittelausgaben gekennzeichnet. Die
den Tabellen 3 bis 5 dargestellt. Sowohl die Situation hat sich aber wieder normalisiert. In
konventionellen wie auch die ökologischen Ge- den konventionellen und ökologisch wirtschaf-
treideerträge sind auf dem Vorjahresniveau ge- tenden Betrieben sind die Düngemittel und Fut-
blieben. Die Getreidepreise konnten nur im termittelaufwendungen wieder merklich gesun-
ökologischen Landbau gehalten werden, die ken. Die Ausgaben für Lohn- und Lohnarbeits-
ausgewerteten konventionellen Betriebe muss- kosten sowie beim Pflanzenschutz sind hinge-
ten einen Verlust von 21 % verbuchen. Die gen weiter angestiegen. Die Auszahlungs-
Ökobetriebe konnten im abgelaufenen Wirt- preise für Biomilch lag wieder um 9,7 ct/kg über
schaftsjahr wieder zu den konventionellen Be- dem Preis für konventionelle Milch, hier hat
trieben aufschließen. Hintergrund dafür ist das sich die Schere wieder zugunsten der Biobe-
sinkende Ergebnis im konventionellen Bereich triebe geöffnet.
und steigende Erlöse der Ökobetriebe ab dem Die Entwicklung der biologischen Leistungen
ersten Halbjahr bei Milch und Fleisch, sowie und der Erlöse der tierhaltenden Betriebe weist
die höheren staatlichen Zuwendungen. Tabelle 6 aus. Der konventionelle Milcherlös ist
€
160.000
130 Sauen +
1478 verk. 141.682
140.000 Mastschw.
83 ha LF
70 Kühe
81 ha LF
120.000
111.776
105.654
100.000
71 ha LF
23 ha
80.000 Obst 75.661
106 ha LF 72.565
55 ha Getr. 63.275
11 ha Mais 14 ha 61.038 69 ha LF
60.000 15 ha Wein
Ölfrüchte
46.874 44.210
38.380 38.683
40.000 31.295
27.659
12.275
20.000
0
Getreidebau Weinbau Obstbau Milchvieh sonst. Futterb. Schweine Insgesamt
Ordentliches Ergebnis 2022/23 in € je Betrieb Ordentliches Ergebnis 2023/24 in € je Betrieb
Abb. 3: Entwicklung der Ordentlichen Ergebnisse der Haupterwerbsbetriebe nach be-
triebswirtschaftlicher Ausrichtung