Page 4 - Landinfo Heft 4/2018 Schwerpunkt Gemüse
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Inhaltsverzeichnis
Inhalt
Editorial 3
Aktuelles
Brandereignis beim LAZBW LAZBW 5
Aus der Asche geboren Weber 6
Schwerpunktthema
Gemüse aus Baden-Württemberg - der Zukunft gewachsen Weiler 9
Der Gemüsemarkt in Baden-Württemberg Kreisel 12
Orientierungsdaten Gartenbau Baden-Württemberg 2018 Hintze 15
Topfkräuter in Baden-Württemberg: regional produziert & bio sollten sie sein Koch 18
Belichtung im Gemüsebau Bornwaßer 20
Geschmack von Tomaten Sauer 24
Landwirtschaft und Gartenbau gewappnet für die neue Heißzeit? Billen 27
Mitten im Leben
Marktschwärmerei – Online-Shopping auf dem Bauernmarkt 30
Personalnachrichten / Rezensionen 32
Betrieb und Markt
Der erste Fachtag für Direktvermarktung – Ein Blick hinter die Kulissen Matthäus 34
Direktvermarktung auf neuen Wegen Burkhardt, Heuser 37
Erste Ergebnisse aus dem EU LIFE-Projekt AgriAdapt Sommer 40
Pflanzen- und Tierproduktion
Mikroorganismen – die geheime Macht im Boden Schneller, Zunker 43
Ergebnisse der Versuche zur landwirtschaftlichen Nutzung von PFC-belasteten Böden Breuer 46
Einfluss von Bewässerung auf Ertrag und Ertragsstabilität bei Ackerbaukulturen Butz 50
Kreuzkräuter – Problempflanzen auch im Straßenbegleitgrün Grant 53
Gartenbau und Sonderkulturen
Virustestung, Virusfreimachung und Vermehrung von Vorstufen- und Basismaterial von Obstsorten Petruschke 55
Esca-Symposium bringt Forscher und Praktiker zusammen Fuchs 57
Bildung und Beratung
Neue Herausforderungen auf dem Lande - IALB-Tagung in Ungarn Ehret 62
Tagung des Bundesrings der Agrar-Lehrer in Güstrow Denninger 65
Ökolandbau - Berufsschullehrer bilden sich fort Denninger 66
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Es ist keine Kunst...
Redaktionsschluss der Ausgabe 5/2018: 15.10.2018
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