placeholder heading
|
in %
|
2010
|
2020
|
2021
|
2022
|
2023
|
2024
|
2025
|
|
Schweinefleisch
|
123,0
|
149,0
|
148,0
|
143,0
|
132,1
|
135,2
|
138,6
|
|
Rindfleisch
|
117,4
|
101,8
|
104,4
|
102,3
|
106,3
|
106,0
|
96,5
|
|
Schaf und Ziegenfleisch
|
54,5
|
42,4
|
52,2
|
43,5
|
44,8
|
46,0
|
39,1
|
|
Geflügelfleisch |
109,3
|
102,0
|
100,6
|
105,8
|
102,5
|
97,9
|
91,3
|
|
Eier
|
55,1
|
70,9
|
74,7
|
75,7
|
73,0
|
72,9
|
72,0
|
|
Milch
|
101,1
|
102,7
|
100,9
|
103,5
|
102,8
|
102,6
|
101,3
|
|
Spargel
|
. |
84,8
|
82,6
|
85,6
|
86,2
|
84,0
|
82,3
|
placeholder heading
|
in %
|
2010/11 |
2020/21 |
2021/22 |
2022/23 |
2023/24 |
2024/25 |
2025/26 |
|
Getreide
|
101,0 |
101,0 |
108,0 |
108,4 |
104,1 |
99,5 |
|
|
Kartoffeln
|
139,0 |
143,0 |
150,0 |
151,0 |
148,0 |
145,0 |
|
|
Zucker
|
118,0 |
141,0 |
150,0 |
134,0 |
154,3 |
153,7 |
|
|
Gemüse
|
34,5 |
35,4 |
38,0 |
35,8 |
37,1 |
40,1 |
|
|
Obst
|
17,9 |
13,8 |
14,1 |
15,8 |
14,7 |
13,6 |
|
|
Äpfel
|
56,2 |
60,8 |
64,4 |
67,6 |
62,0 |
57,2 |
|
Quellen: Versorgungsrechnungen der BLE, AMI
