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Jahresinhalte Landinfo 2023

Aktuelles

Merkblatt „Der ökologische Landbau und seine Regeln; Workshops Bio kann jeder Ökofeldtage in Ditzingen; Fotowettbewerb soziale Landwirtschaft (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
EU-Referenzzentrum für gefährdete Nutztierrassen gegründet (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Getreide- und Rapsernte in Baden-Württemberg (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Bildungs- und Beratungswochen Rückblick und Ausblick - Schraag (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Veranstaltungshinweis Fachtag Soziale Landwirtschaft (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
gut-ausgebildet-Filme auf YouTube / Instagram (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)

Schwerpunktthema "Ökolandbau" (Landinfo Heft 1/2023)

Schwerpunktthema "Tierzucht aktuell - Anpassung an die Herausforderungen" (Landinfo Heft 2/2023)

Schwerpunktthema "Wissenstransfer in die Landwirtschaft“ (Landinfo Heft 3/2023)

Schwerpunktthema "Bio-Musterregionen" (Landinfo Heft 4/2023)

Bio-Musterregionen – regionale Netzwerke für den Ökolandbau - Rutz
Bio und Tourismus – das passt zusammen - Rutz
Hofnahe Schlachtung - Ein Weg für mehr Tierwohl und Fleischqualität - Fiedler
Bio in der Gemeinschaftsverpflegung – nachhaltiges und leckeres Essen außer Haus - Egger, Merten
Bio-regionale Verpflegung – Mahlzeit als Chance - Honold
Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten – Einblicke vom Bodensee - Huguet, Grimminger
Projekt „BioBotschafter*innen“ gestartet - Kotschi, Hausler
Das „Pop-up Lädle“ in Heidenheim - Hausler, Schweikhart
Bio-Musterregionen und Öko-Modellregionen - Stimmen aus dem Netzwerk aus Nordrhein-Westfalen, Bayern und Baden-Württemberg - Rutz

Mitten im Leben

Genussvoll durchs Leben - mit Sinnesübungen rund ums Essen und Trinken - Daniela Leder, Katrin Anderlohr (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Personalnachrichten / Rezensionen (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Johannisbeeren – klein, aber beerenstark (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Referendare 2021/23 – Sie haben’s geschafft: Personal (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Haltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum – Worin liegt der Unterschied? - Hillenbrand, Mildenberger (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Personalnachrichten (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Fleischersatzprodukte - eine gute Alternative? - Dr.Müller (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Personal (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)

Ländlicher Raum

Die Flurbilanz – Instrument zum Schutz wertvoller landwirtschaftlicher Flächen - Roland Großkopf (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Erstes Netzwerktreffen der Demobetriebe zur Förderung der biologischen Vielfalt - Christina Haessler (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)

Betrieb und Markt

Der Aktionsplan „Bio aus BW“ - Julia Weller, Katharina Schraag, Martin Ries (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Aktuelle Entwicklungen an den Biomärkten - Richard Riester (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Betriebsergebnisse der Ökobetriebe in Baden–Württemberg gesunken? - Jörg Miez (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Bio-aus-BW – Das Informationsportal zum Ökolandbau - Jörg Miez (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Das Projekt DigUm geht an den Start - Heike Sauer, Regin Kolell, Chantal Hennhöfer (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Direktvermarktung am Puls der Zeit - Eva-Maria Kötter Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
KTBL- Datensammlung „Urlaub auf dem Lande“ – Datengrundlagen – Erfolgskennziffern und Kalkulationshilfen - Renate Abele (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
1. Fachtag Soziale Landwirtschaft in Baden-Württemberg – ein erfolgreicher Auftakt! - Meike Surmann, Dr. Pia Köhler (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Agrarmarktinformationen schaffen Transparenz und stärken Erzeugung - Riester (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
GQS Hof-Check 2023 – Die aktuelle Informationsquelle - Weber, Bäger (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Wissenschaftliche Bewertung der Methoden der Regenerativen Landwirtschaft – Zusammenfassung der Ergebnisse - Möller (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Photovoltaik Ü20 – Was kommt danach? - Schmid (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten – Einblicke vom Bodensee - Huguet, Grimminger (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Projekt „BioBotschafter*innen“ gestartet - Kotschi, Hausler (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Das „Pop-up Lädle“ in Heidenheim - Hausler, Schweikhart (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Bio-Musterregionen – regionale Netzwerke für den Ökolandbau - Rutz (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Bio und Tourismus – das passt zusammen - Rutz (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Hofnahe Schlachtung - Ein Weg für mehr Tierwohl und Fleischqualität - Fiedler (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Bio-Musterregionen und Öko-Modellregionen - Stimmen aus dem Netzwerk aus Nordrhein-Westfalen, Bayern und Baden-Württemberg - Rutz (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Treibhausgasbilanzierung von Futterbaubetrieben in Baden-Württemberg – Klimacheck-Projekt gestartet - Wigger, Velasco (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)

Planzen- und Tierproduktion

Landessortenversuche zur standortgerechten Sortenwahl im ökologischen Landbau - Gabi Schwittek (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Teilumstellung des Haupt- und Landgestüt Marbach auf ökologische Wirtschaftsweise - Dr. Carolin Eiberger, Thomas Engelhart, Prof. Dr. Ingrid Vervuert (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Verzicht auf das Kupieren von Schwänzen bei Schweinen - Dr. Frederik Löwenstein und Lukas Schmidle (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Zukunftsfähige Abferkelbuchten für Sauen - Lukas Schmidle (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Das Demonstrationsnetzwerk KleeLuzPlus – Heimisches Eiweiß für die Wiederkäuerfütterung - Karsten Beckers und Friedrich Grimmer (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Rechtliche Grundlagen in der Tierzucht - Dr. Hans Ableiter (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Zuchtziele und Methoden im Wandel - Dr. Alfred Weidele (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Züchten für mehr Tierwohl, Klimaanpassung und Effizienz - Pera Herold, Fenja Piaskowy, Antje Lange, Henning Hamann (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Fleischrinderzucht im „Ländle“ – ganz im Sinne der Verbraucher - Dr. Thomas A. Schmidt (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Nationaler Kongress zur Zucht und Erhaltung alter und bedrohter einheimischer Nutztierrassen - Clara Dompert (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Die Langlebigkeit der Hinterwälder Rinderrasse - Dr. Franz Maus (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Schweine züchten mit Zukunft - Antje Lange (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Neue Wege in der Schweinezucht - Erkenntnisse aus dem Projekt ZSH2V - Barbara Keßler (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
EIP Projekt GenEthisch – durch gezielte Zucht das Tierwohl beim Schwein nachhaltig verbessern - Antje Lange, Andrea Wild, Sophia Wagner-Schmitt (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Ziegenzüchtung - nachhaltig und tiergerecht - Pera Herold, Antje Lange, Henning Hamann (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Workshop „Umgang mit kranken und verletzten Rindern“ für tierhaltende Betriebe - Hund (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Auf‘s Pferd gekommen! – Blended-Learning-Modul zur Pferdehaltung - Heusel (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Arbeitsprojekt zur Auswirkung einer PIA-Impfung auf die Mast- und Schlachtleistung bei Schweinen - Ströbel, Dürr (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Etablierung seltener Ackerwildkräuter und Monitoring der Segetalflora - Rapp, Kimmel (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Stallkonzepte zur tiergerechten Umsetzung einer Phasenfütterung bei Milchkühen - Eilers (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)

Gartenbau und Sonderkulturen

Markteinführung des Rotwein-Cuvées ‚Tamino‘ aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten - Ernst Weinmann, Kolja Bitzenhofer (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Projekt „Entwicklung eines ressourcenschonenden Anbauverfahrens für die Produktion von Bio Convenience Schnittsalaten“ (ERAC) - Heike Sauer (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Einsatz von Luftreizen kann Wachstumsregulatoren ersetzen - Fabian Heesch, Ute Ruttensperger (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Schwerpunktthema Agriphotovoltaik beim 53. Weinsberger Obstbautag - Marc Calmbach (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
AlbLavendel - Regionaler Lavendelanbau auf der Schwäbischen Alb - Dr. Isabell Hildermann, Carolin Weiler, Dr. Sabine Zikeli (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Erforschung und Etablierung von Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität im Erwerbsobstbau - Sommer (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
„Gartenbau-as-a-Service“ – Impulse zur digitalen Transformation von Service-Geschäftsmodellen - Höss (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Bundesweite Präsentation der Forschungsergebnisse aus den Projekten zur urbanen Biodiversität - Treder (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
20 Jahre VitiMeteo: Von einer Idee zum Internetportal www.vitimeteo.de - Bleyer et al (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Der Gemüsebautag 2023 - Henzler (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)

Hauswirtschaft und Ernährung

Mehr regionale Bio-Produkte für die Gemeinschaftsverpflegung – Auf die Zusammenarbeit kommt es an - Katharina von Plocki (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Lebensmittelwertschätzung in Ernährungsbildung und -information - Sonja Denner (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Nachhaltig essen – weil Lebensmittel wertvoll sind! - Bullinger (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)

Tagung „Wertschätzen statt Wegwerfen“ in Stuttgart - Erdmann (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
„Essensgäste im Blick“ – Neue Materialien zur Nachhaltigkeit für die Gemeinschaftsverpflegung - Schichenmaier (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Bio-regionale Verpflegung – Mahlzeit als Chance - Honold (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Bio in der Gemeinschaftsverpflegung – nachhaltiges und leckeres Essen außer Haus - Egger, Merten (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Hohenloher Lebensmittelschule - bioregionale Lebensmittel erleben von der Erzeugung bis zum Genuss - Ratke (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)

Bildung und Beratung

Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau bietet flexible Bildungsangebote - Josef Schimetschek, Philipp Kühner (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
23. Ludwigsburger Pferdetag – Informationen aus Praxis und Forschung - Sabine Henze (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Erfolgsmodell Brennerausbildung in Baden-Württemberg - Martin Strauß (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Blockwoche Ökologischer Landbau an der Fachschule für Landwirtschaft in Donaueschingen - Dr. Manuel Krawutschke und Janis Bloh (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Herstellung eines proteinreichen Haferdrinks durch Einsatz von Membrantrenntechnik - Dr. Adrian Körzendörfer und Jonas Körber (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Agrarwirtschaft dual studieren – LAZBW als Kooperationspartner aktiv - Asse, Weber (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Von der Expertise der Anderen profitieren – gemeinsam erfolgreich Wissen weitergeben - Green, Lehmann (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Beratung.Zukunft.Land in die neue Förderperiode gestartet - Gulz (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Der Betriebscheck – Standortbestimmung und Perspektiven für landwirtschaftliche Unternehmen - Fiedler (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
EIP-AGRI – eine Erfolgsgeschichte in Baden-Württemberg - Beutel (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Künstliche Intelligenz – Chance oder Risiko für den Wissenstransfer? - Otto, Sattler (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
„UrlaubsGenuss – naturverbunden, nachhaltig, erlebnisreich“ - Abele (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
IALB-Netzwerkwoche 2023 – Eine unvergessliche Reise von Baden-Württemberg über Niederösterreich nach Hessen und wieder zurück - Gulz (Veröffentlichung Landinfo Heft 3/2023)
Bio-Musterregionen – regionale Netzwerke für den Ökolandbau - Rutz (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Bio-Musterregionen und Öko-Modellregionen - Stimmen aus dem Netzwerk aus Nordrhein-Westfalen, Bayern und Baden-Württemberg - Rutz (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Landwirtschaft in der Vojvodina – Ein Reisebericht - Bühler, Stuber-Verebelj, Dr. Mezger (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
IALB-Tagung 2023 - Hofheinz (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
IALB 2023 – Exkursion: Entwicklung ländlicher Räume - Burkhardt (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Den Transformationsprozess unterstützen - Dr. Brettschneider-Heil (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)

Aus den Landesanstalten

Rätsel um wiederentdeckten Tiefseesaibling im Bodensee gelöst - Dr. Jan Baer (Veröffentlichung Landinfo Heft 1/2023)
Übergabe der ersten Bauabschnitte am Landwirtschaftlichen Zentrum (LAZBW) in Aulendorf - Michael Asse (Veröffentlichung Landinfo Heft 2/2023)
Die Jagdstrecke des Jagdjahres 2022/2023 - Elliger (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)
Teilflächenumstellung auf ökologische Bewirtschaftungsweise - Erfahrungen vom Obstbau Lehr- und Versuchsbetrieb auf dem Augustenberg - Dr. Haag (Veröffentlichung Landinfo Heft 4/2023)