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Inhalt

Editorial

Aktuelles

Schwerpunktthma „Bio und Regional“

• Faktencheck bio und regional in Baden-Württemberg (Julian Harer MLR Stuttgart, Gudrun Schröder LEL)
• Aktionsplan „Bio aus BW“ - Ein guter Plan für Land und Leute (Julia Weller MLR Stuttgart)
• Wo liegen die Potenziale in der baden-württembergischen Bio-Erzeugung und Bio-Vermarktung? (Katharina von Plocki, Dr. Barbara Engler; MLR Stuttgart)
• Gebündelte Ideen aus den Bio-Musterregionen - Impulse für das ganze Land (Antonia Bosse MLR) 
• Sterne für herausragende regionale Bio-Produkte (Franziska Frey Regionalmanagerin Bio-Musterregion Hohenlohe)
• Das Bio Bier vom Bodensee (Rainer Grimminger LRA Konstanz) 
• Genussradeln im Enzkreis: die „Hof-ErFAHRung" (Marion Mack Bio-Musterregion Enzkreis Landwirtschaftamt Enzkreis)
• Bio-Einkaufen leicht gemacht (Johanna Böll Landratsamt Heidenheim Bio-Musterregion Heidenheim plus)
• Verbraucher für Bio sensibilisieren (Annegret Bezler Landratsamt Ludwigsburg)
• Musterbauernhöfe für mehr Artenvielfalt (Carola Brumm LRA Biberach)
• Bio und Regional in der Außer-Haus-Verpflegung (Thyra von Bornstaedt MLR)
• Forschungsprogramm Ökologischer Landbau Baden-Württemberg (Dr. Julia Schneider Zentrum Ökologischer Landbau Universität Hohenheim Stuttgart) 
• Regionale Bio-Produkte am Beispiel der Regionalmarke „Unsere Heimat - echt & gut“ (Christhard Deutscher Pressesprecher und Leiter der Unternehmenskommunikation EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH , Dr. Alexander Wirsig Marketinggesellschaft mbH)

Mitten im Leben

• Ernährung in der Krise
• Personalnachrichten/Rezensionen
  

Betrieb und Markt

• Wirtschaftlichkeitsberechnungen im Beerenobst (Stefan Volgenandt LVWO Weinsberg)
• Humus - große Hoffnungen, aber nur wenige langfristige Daten (Dr. Holger Flaig LTZ Augustenberg) 

Pflanzen- und Tierproduktion

• Von Amerika importiert zum Gourmetgemüse (Sabine Reinisch, Heike Sauer; LVG Heidelberg)
• Überträgt Mulchen das Herbstzeitlosengift Colchizin an den Aufwuchs? (Dr. Kerstin Grant, Annette Jilg, Jörg Messner, Prof. Dr. Martin Elsäßer; LAZBW Aulendorf) 
• Netzwerk Fokus Tierwohl (Julia Hartmann LAZBW Aulendorf, Nadine Lang LSZ Boxberg) 

Bildung und Beratung

• Onlinekurs „Sachkunde Ferkelbetäubung“ für Schweinehalter (Dr. Frederik Löwenstein LSZ Boxberg)
• Bildung braucht verschiedene Lernorte (Karoline Baumann Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell) 

Aus den Landesanstalten

• Möglichkeiten und Herausforderungen der Nahinfrarot-Spektroskopie in der Analytik(Dr. Ralf Käsmarker LTZ Augustenberg)

Letzte Seite

• Geh nicht nur die glatten Straßen ...
  

Erscheinungsdatum: Oktober 2020

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