Landwirtschaftlicher Hochschultag der Universität Hohenheim am 20. Oktober 2021

Die landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten der Zukunft: Zeit für neue Weichenstellungen in Politik, Landwirtschaft und Ernährungsbranche?

(Beiträge als PDF Dateien zum Ausdrucken oder Video-Live-Mitschnitten zum Aufrufen)

Begrüßung und Eröffnung

• Grußwort des Rektors der Universität Hohenheim (pdf Datei)
• Grußwort des Dekans der Fakultät Agrarwissenschaften der Universität Hohenheim (pdf Datei)

Beiträge (Die Präsentationen der Referentinnen und Referenten sind teilweise als Videomitschnitte aufrufbar)

• Folgen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) für Baden-Württemberg, Minister Peter Hauk MdL per Videozuschaltung
• Green Deal, Farm-to-Fork und GAP: Wie geht es weiter? Ein Fokus auf die Politischen Rahmenbedingungen, MdEP Herbert Dorfmann per Videozuschaltung
• Die Wertschöpfungsketten der Zukunft: Welche Fragen weisen ins Jahr 2040? Ein Fokus auf Trends und Entwicklungen aus Sicht des Lebensmittelhandels, Robert Pudelko, Kaufland Leiter Nachhaltigkeit Einkauf 
• Verbraucherperspektiven zum regionalen Einkauf von Lebensmitteln im Ländervergleich Fokus auf Verbrauchertrends, Prof. Dr. V. Hüttl-Maack Fg. Marketing & Konsumentenverhalten
• Märkte erobern- aber welche und wie? Ein Fokus auf Perspektiven für Landwirte, Prof. Dr. S. Hess, Fg. Agrarmärkte Universität Hohenheim
• Neue Wertschöpfungsketten in der Bio-Ökonomie: Gibt es Potentiale für Landwirte? Ein Fokus auf die Bioökonomie, Prof. Dr. I. Lewandowski Fg. Nachwachsende Rohstoffe in der Bioökonomie, Universität Hohenheim
• Neue Ideen – neue Produkte: Agrar-Startup - Pitches Start-ups stellen sich vor