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  • Milch 2010



    Die Broschüre stellt detailliert die Entwicklung in den Bereichen Milchwirtschaft, Versorgung und Molkereistruktur im Land Baden-Württemberg dar. Beschrieben werden neben der Produktionsentwicklung der einzelnen Molkereierzeugnisse auch der Verlauf der Erzeuger- und Konsumpreise seit 1995.Die Broschüre wendet sich an alle, die sich einen gründlichen Einblick in die Entwicklungen der Milch- und Molkereiwirtschaft in Baden-Württemberg verschaffen wollen. Es soll außerdem den meldenden Unternehmen im Land als Rückmeldung dienen.Das Heft umfasst auf 45 Seiten Tabellen mit Diagrammen und Strukturkarten im A4-Format und ist aktualisiert bis zum Kalenderjahr 2010. Es erscheint seit 1996 im 2- bis 3-jährigen Rhythmus.

     

    Kapitel zum Downloaden: (pdf-Dateien)

     

      Deckblatt

      738 kB

       Vorwort 

         53 kB

       1. Milchwirtschaft

    1664 kB

       2. Versorgungsrechnung

      758 kB

       3. Preise

      789 kB

       4. Produktion

    2344 kB

       5. Strukturkarten

    2805 kB

     

     

      Gesamtausgabe "Milch 2010"

    7213 kB



© LEL Schwäbisch Gmünd, Abt.4 Agrarmärkte und Qualitässicherung

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