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(Baden-Württemberg)
Quelle: LEL, LBV,BHLV, BLE
* vorläufig geschätzt
Tendenz gg. Vorwoche/Vormonat
Ferkelpreise steigen nochmals an
Die Ferkelpreise bewegen sich derzeit nach oben, die Ferkelnotierungen ziehen auch in den anderen EU-Staaten an. Der Verkauf der zur Verfügung stehenden Ferkel erfolgt meist zügig und reibungslos. Die zur Vermarktung stehenden Ferkelstückzahlen reichen nicht immer aus, alle Bestellungen zeitgerecht zu bedienen. Letztmalig wurde 1997 ein Ferkelpreis um die 80 € notiert, als die europäische Schweinepest in den Niederlanden ausgebrochen war.
Trotz der insgesamt kleinen Mengen an angebotenen Schlachtschweinen zahlte eine Gruppe von Schlachtunternehmen letzte Woche Hauspreise, wobei der teilweise stockende Fleischmarkt als Argument angeführt wurde. Die derzeit vorhandenen Mengen an Schlachtschweinen lassen sich aber zügig absetzen. Aus fast ganz Europa wird von rückläufigen Mengen an schlachtreifen Schweinen berichtet.
Auch um ein Auskühlen der Gebäude zu verhindern werden derzeit umgehend wieder Ferkel eingestallt. Am 10.02.2020 wurde in Baden-Württemberg auf der Basis von 76,80 €/Ferkel +1,50 € notiert.
© Stetter, LEL
Schwäbisch Gmünd
www.agrarmaerkte-bw.de
Stand: 12.02.2020
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