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(Baden-Württemberg)
Quelle: LEL, LBV,BHLV, BLE
* vorläufig geschätzt
Tendenz gg. Vorwoche/Vormonat
Corona-bedingter Preiseinbruch weitgehend überwunden
Nach dem massiven Preisdruck im Frühjahr durch die Corona-Pandemie hat sich die Situation bei Schlachtkühen wieder entspannt. Derzeit wird die Nachfrage nach Schlachtkühen deutschlandweit zwar als ruhig beschrieben, passt aber zum geringen Angebot, so dass sich der Markt relativ ausgeglichen zeigt. Fehlende Kapazitäten in Schlacht- und Zerlegebetrieben durch Corona-Virus-Infektionen, verursachen keinen Druck am Rindermarkt.Der EU-Prognoseauschuss Rind ging noch im Marz von einem um 3,5 % zunehmendem Preis für Kühe im Vergleich zum Vorjahr aus, berücksichtigte allerdings die Auswirkungen der Corona-Pandemie nicht, die im gesamten Rindfleischbereich preisdämpfend wirkte.
In KW 26 wurde von den preismeldepflichtigen Schlachtbetrieben im Südwesten für 2.869 Kühe im Schnitt der Handelsklassen S-P 2,65 €/kg SG bezahlt.
© Stetter, LEL Schwäbisch Gmünd
Stand: 01.07.2020
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