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Eier
Der Eiermarkt zeigt sich derzeit recht stabil. Die Nachfrage nach Eiern ist im Handel kontinuierlich. Eier werden vom LEH laufend geordert. Das Angebot ist keineswegs drängend, die Preise am Spotmarkt tendierten stabil.
Verbraucher mussten in Deutschland im Januar für Eier Größe M aus Bodenhaltung 1,34 €/10 St. (+0,5 % gg. Vj.) für Eier aus Freilandhaltung 1,92 €/10 St. (+5,9 %) und für Eier aus Ökohaltung 3,33 €/10 St. (+0,8 %) bezahlen.
An der Süddeutschen Warenbörse wurden in KW 04 Großhandelsabgabepreise (ohne MwSt. und ohne KVP) für Eier von 20,5 ct/Ei (Größe M, Bodenhaltung), bzw. 24,0 ct/Ei (Größe M, Freilandhaltung) notiert.
31.01.2020
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EIERPREISE
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Kalenderjahr |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
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Eier Güteklasse A Euro /100 Stück |
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Käfighaltung |
Größe L |
10,16 | 9,18 | 11,96 | 9,86 | 10,59 | 11,27 | 11,82 | 15,69 | 19,00 | 20,1 |
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Bodenhaltung |
Größe L |
12,75 | 10,43 | 12,96 | 10,86 | 11,59 | 12,27 | 12,82 | 16,69 | 19,96 | 21,1 |
|
Freilandhaltung |
Größe L |
13,75 | 11,43 | 14,41 | 13,84 | 14,59 | 15,29 | 16,32 | 20,27 | 23,46 | 24,6 |
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Südwestdeutsche Warenbörsen;Großhandelsabgabepreise an den
Einzelhandel |
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