Service-Navigation

Suchfunktion

Eier

Kontakt

Bernhard Stetter

Referent tierische Märkte


07171 / 917 242

llm@lel.bwl.de

Telefonverzeichnis der LEL

Marktlage Eier

Eine wirkliche saisonale Belebung ist am Eiermarkt nach wie vor nicht zu spüren. Die verarbeitende Industrie orderte ebenfalls noch nicht in dem Umfang, wie es sonst zu dieser Jahreszeit üblich wäre. Der Absatz in der Gastronomie blieb weiterhin unter Vorjahresniveau, da Corona-bedingt kaum Großveranstaltungen sattfinden. Lediglich bei den Verkäufen auf Haushaltsebene wurden mehr Eier als im Vorjahr gekauft. Das Eierangebot war für die Nachfrage insgesamt ausreichend.

Verbraucher mussten in Deutschland in KW 38 für Eier Größe M aus Bodenhaltung 1,34 €/10 St. (+5,8 % gg. Vj.), für Eier aus Freilandhaltung 1,91 €/10 St. (+3,7 %) und für Eier aus Ökohaltung im August 3,26 €/10 St. (‑3,1 %) bezahlen.

An der Süddeutschen Warenbörse wurden in KW 38 Großhandelsabgabepreise (ohne MwSt. und ohne KVP) für Eier von 20,75 ct/Ei (Größe M, Bodenhaltung), bzw. 24,75 ct/Ei (Größe M, Freilandhaltung) notiert.

30.09.2020

Eiernotierung Südwest
Eiernotierung Südwest 10 Jahre

Bestellen Sie hier unseren KOSTENLOSEN NEWSLETTER

6 mal im Jahr informiert über aktuelle Entwicklungen auf  landwirtschaftlichen Märkten.

AGRARMÄRKTE 2020

Kapitel 12 Eier und Geflügel

  Text
  Folien

EIERPREISE

Kalenderjahr

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Eier Güteklasse A Euro /100 Stück

Käfighaltung

Größe L

10,16 9,18 11,96 9,86 10,59 11,27 11,82 15,69 19,00 20,1

Bodenhaltung

Größe L

12,75 10,43 12,96 10,86 11,59 12,27 12,82 16,69 19,96 21,1

Freilandhaltung

Größe L

13,75 11,43 14,41 13,84 14,59 15,29 16,32 20,27 23,46 24,6

Südwestdeutsche Warenbörsen;Großhandelsabgabepreise an den Einzelhandel
ohne Mehrwertsteuer und ohne KVP

Legehennen 2019

Fußleiste