Zum Inhalt springen

Amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh

aufgehängtes Fleisch in der Schlachterei

Rinder    

Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Preise frei Schlachtstätte, in ct/kg Schlachtgewicht, ohne MwSt. (inkl. Tieren aus Bio-, Qualitäts- und Regionalprogrammen).
  Woche 29 (14.07. - 20.07.2025) Woche 30
Preistrend3
(Mo+Di)
Kat. HKl. Stück Ø-SG1
(kg/Tier)
Preis (ct/kg SG)
Spanne2 Ø
Jung-
bullen
E2
U2
U3
U4
R1
R2
R3
O1
O2
O3
P2
E-P
20
661
364
*
*
588
137
21
168
54
*
2.152
467
439
457


376
402
264
335
396

408
707 - 720
694 - 736
705 - 733


695 - 744
685 - 733
574 - 660
628 - 699
639 - 669


714
710
714
*
*
707
708
614
654
655
*
702











Bullen U2
R2
O2
E-P
*
30
27
140

384
348
401

633 - 662
590 - 702

*
649
632
642



Ochsen E-P 65 355
724
Kühe U2
U3
U4
R1
R2
R3
R4
O1
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
*
79
104
*
106
242
110
187
239
333
121
344
121
68
2.126

435
460

361
371
392
289
308
342
383
245
261
275
331

688 - 741
682 - 699

673 - 724
671 - 741
673 - 689
615 - 683
641 - 718
652 - 679
659 - 670
551 - 568
566 - 608
578 - 588

*
696
690
*
685
683
684
640
653
661
664
566
582
584
651














Färsen U2
U3
U4
R2
R3
R4
O2
O3
O4
P1
P2
E-P
36
162
218
152
392
144
78
87
42
*
24
1.424
324
357
384
292
330
352
245
298
349

225
328
666 - 766
688 - 779
692 - 698
674 - 762
662 - 761
679 - 751
618 - 685
635 - 697
638 - 662

511 - 580

706
696
697
693
695
694
639
648
651
*
539
684











Großvieh 5.907
Kälber R2
E-P
*
38

149


*
831

* Datenschutz  1 Schlachtgewicht 2 Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt. 3 Nur bei ausreichenden Stückzahlen.
© LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier

Jungbullen aktuell

Jungbullen 3 Jahre

Färsen aktuell

Färsen 3 Jahre

Kühe aktuell

Kühe 3 Jahre

Schlachtrinder 10 Jahre

Schlachtkälber aktuell

Schlachtkälber 3 Jahre

Fleckvieh Bullenkälber aktuell

Fleckvieh Bullenkälber 3 Jahre

schwarzbunte Bullenkälber aktuell

schwarzbunte Bullenkälber 3 Jahre

Kälberpreise 10 Jahre

Schweinepreis aktuell

Schweinepreis 3 Jahre

Schweinepreis 10 Jahre

Schweine- & Ferkelpreise

Artboard Copy