Die EU-27-Gerstenernte 2019 wird von der Kommission in der Maischätzung für 2019 auf insgesamt 55,1 Mio.t geschätzt. In 2020 wird eine Gerstenernte von 54,0 Mio.t erwartet. Damit hat die Kommission ihre Juli-Schätzung für 2020 gegenüber Mai trockenheitsbedingt um mehr als 2 Mio.t nach unten korrigiert. Dennoch wird dem Braugerstenmarkt weiterhin eine gute Versorgung attestiert. Mit Erzeugerpreisen um 16,- bis 16,50 €/dt liegen diese sogar 2 bis 2,50 €/dt unter den Vorjahrespreisen ex Ernte. Um die Versorgung mit qualitativ guter Braugerste scheint sich der Markt derzeit keine großen Sorgen zu machen, zumal für die Sommer-Braugerste vielerorts der Regen noch rechtzeitig fiel. Braugerste kann sich deshalb auch aktuell nicht so richtig aus der Umklammerung der guten Versorgung befreien. Zwischenzeitlich werden im Markt Erzeugerpreise um 16,50 €/dt genannt, ein leichtes Plus zu den Vorwochen von 0,50 €/dt. Auf Großhandelsebene sind es mit 18,- bis 18,40 €/dt franko Mannheim ebenfalls einige Cent mehr als in den zurückliegenden Wochen. Eine deutliche Erholung der Braugerstenpreise ist allerdings im Markt nicht wirklich erkennbar.

30.07.2020

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