Amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh

Schlachtvieh

Rinder    

Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Preise frei Schlachtstätte, in ct/kg Schlachtgewicht, ohne MwSt. (inkl. Tieren aus Bio- und Qualitätsprogrammen)
  Woche 41 (11.10. - 17.10.2021) Woche 42
(18.10.+
19.10.21)
Preistrend³
Kat. HKl. Stück Ø-SG¹
(kg/Tier)
Preise
Spanne² Ø
Jung-
bullen
E2
U2
U3
U4
R1
R2
R3
O1
O2
O3
P1
P2
E-P
57
955
340
*
37
598
124
*
178
52
*
*
2.437
468
428
442

314
370
399

338
373


403
434 - 449
426 - 449
441 - 445

414 - 432
419 - 448
417 - 446

349 - 413
364 - 401



443
446
444

417
437
439

383
389


436

+2
+0


+1


+0



Bullen U2
R2
O2
O3
E-P
24
21
23
*
142
521
369
333

406
343 - 415
382 - 410
295 - 395


362
401
336

355




Kühe U2
U3
U4
R1
R2
R3
R4
O1
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
*
108
72
49
178
282
52
329
337
466
82
423
118
37
2.572

427
463
335
352
372
400
281
304
339
377
236
264
279
321

361 - 396
386 - 397
350 - 367
365 - 394
364 - 383
354 - 375
330 - 336
331 - 350
340 - 357
344 - 364
258 - 293
281 - 311
291 - 312


391
389
361
370
369
370
334
342
351
354
280
294
299
345


+2

-3
-2

+2
+2
+3

-2
+0

Färsen U2
U3
U4
R2
R3
R4
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
23
155
80
105
382
71
61
115
39
*
*
*
1.088
319
347
379
293
321
356
261
289
339



319
420 - 466
420 - 428
411 - 425
403 - 426
405 - 424
371 - 417
330 - 371
334 - 365
341 - 366




445
426
421
417
419
410
343
348
357



404

+2
+4

+4


-1




Großvieh 6.266
Kälber U2
R2
O2
E-P
*
45
*
71

128

127

532 - 622



611

585



* Unter 20 Tiere bzw. 3 Melder
¹ Schlachtgewicht
² Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt
³ Preistrend nur bei ausreichenden Stückzahlen

© LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier



Jungbullen aktuell

Jungbullen 3 Jahre

Färsen aktuell

Färsen 3 Jahre

Kühe aktuell

Kühe 3 Jahre

Schlachtrinder 10 Jahre

Schlachtkälber aktuell

Schlachtkälber 3 Jahre

Fleckvieh Bullenkälber aktuell

Fleckvieh Bullenkälber 3 Jahre

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schwarzbunte Bullenkälber 3 Jahre

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Schweinepreis 3 Jahre

Schweinepreis 10 Jahre

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