Landeszentrum für Ernährung
Baden-Württemberg

LErn BW – Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg

Wir setzen uns aktiv für die Stärkung der Ernährungsbildung ein und fördern eine nachhaltige, gesundheitsfördernde und genussvolle Gemeinschaftsverpflegung in allen Lebenswelten.

Zu Kitaverpflegung und Schulverpflegung

Aktuelle Themen

Rückblick Tag der Kitaverpflegung

zu Infos und Anmeldemöglichkeit zum Frischküche-Workshop Pflanzliche Proteinquellen

zu LinkedIn-Profil des LErn BW - Landeszentrum für Ernährung

Infos und Anmeldemöglichkeit zu den Werkstattgesprächen Kita- und Schulverpflegung

Ernährungsbildung junge Erwachsene

Web-Seminar: Bio-Zertifizierung in der Gemeinschaftsverpflegung – Möglichkeiten und Wege

zu Informationen rund um das BeKi-Zertifikat

Wissenswertes

Artikel Ran an den Spargel

Artikel Regionale Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung

Artikel Wie gelingt saisonal einkaufen und essen?

Artikel Lebensmittelabfälle messen: Wie funktioniert es?

Artikel Fisch ahoi: Gesunder Genuss frisch auf den Tisch

Kommunikation in der Schulverpflegung

Artikel Wie ersetze ich Obst und Gemüse in Rezepten?

Artikel zu nachhaltiger Klinikverpflegung

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Die nächsten Veranstaltungen

02 Juni

02. Juni 2025
14:00 bis 16:45 Uhr
Online

03 Juni

03. Juni 2025
09:00 bis 14:00 Uhr
gastro total Deutschland GmbH, Raiffeisenstraße 2, 74385, Pleidelsheim

03 Juni

03. Juni 2025
14:00 bis 17:00 Uhr
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04 Juni

04. Juni 2025
09:00 bis 14:00 Uhr
gastro total Deutschland GmbH, Raiffeisenstraße 2, 74385, Pleidelsheim

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Beliebte Materialien

Brettspiel Prima Pausen Power

Poster: Lebensmittelretten zahlt sich aus!

Flyer: Wie lagern Lebensmittel richtig?

Broschüre: Von Anfang an mit Spaß dabei

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